Svord je proizvođač noževa s Novog Zelanda. Proizvode noževe za kuhare, lovce i kućnu upotrebu, nude izradu noževa po narudžbi i imaju vrlo zanimljivu liniju preklopnih noževa koja nosi ime Peasant Knife (Seljački nož). Bazni model ima oštricu dužine tri inča (ili 7,5 cm), super jednostavni preklopni mehanizam i dršku od drveta ili plastike. Zapravo cijela serija Peasant Knife izgleda isto, razlikuju se duljine oštrice, materijali i boje drške te donekle debljina drške kod serije Slim. Kao materijal oštrice Svord jednostavno navodi “high carbon steel”.
Peasant Knife je baziran na starim radnim noževima kakvi su se koristili u Bavariji i Bohemiji. Tom svjedoči nevjerojatno jednostavan sustav preklapanja kakav nalazimo na klasičnim britvama za brijanje – jednostavna osovina oko koje se zakreće oštrica. Za zaključavanje oštrice u otvorenom položaju brine se šaka korisnika čvrsto stisnuta oko drške. Jednostavnost ovog sustava ne ostavlja puno mjesta kvarovima i iznimno je jeftin za proizvesti. Cijena Svordovih Peasant Knife noževa je oko 20 američkih dolara. Kupovati se mogu direktno od Svorda, preko njihovih distributera u Europi, a dostupni su i na najvećem placu na svijetu – eBayu.
